Cerveja Artesanal Campinas Forasteira American IPA 500ml - Cervejaria Campinas

Cerveja Artesanal Campinas Forasteira American IPA - 500ml

História
Da paixão pela cerveja, surgiu a Cervejaria Campinas. Nosso espírito jovem e aventureiro ajudou muito na hora de buscar as inspirações em nossas viagens pela Europa e EUA. Mas foram muitos anos de dedicação e pesquisa para chegarmos à receita perfeita para a elaboração de cada estilo com detalhes que farão toda a diferença no sabor. Além disso, contamos sempre com a arte de nosso mestre cervejeiro, com quase 30 anos de experiência fabricando cervejas em escala artesanal.

Sobre a Cerveja
A Forasteira IPA é a segunda cerveja mais produzida na Cervejaria Campinas.
Ela conquistou dois concursos internacionais: a Copa Cervezas de America, o CCA, que reúne as melhores cervejarias artesanais do continente americano, ganhou medalha de OURO. Também foi vencedora como a melhor IPA do Brasil (Brazilian winner) no World Beer Awards, o WBA. Essa premiação global acontece em Londres, e seleciona as melhores cervejas de cada país.
A Forasteira IPA tem 50 IBU de amargor e 6,4% de ABV, e o processo que consagrou o aroma desse estilo é o chamado Dry Hop. Nesse processo se aplica mais lúpulo durante a maturação, e não somente durante o processo de brassagem. E o resultado é um equilíbrio perfeito entre o amargor do lúpulo, e o dulçor do malte, com um aroma cítrico fazendo lembrar ao maracujá, devido ao lúpulo Amarillo e o Galaxy, além de outros tipos de lúpulo. Uma explosão de sabores para o seu paladar, e com o reconhecimento de duas medalhas de ouro, em concurso internacional!
Possui aroma intenso de lúpulos americanos (cítricos) e amargor presente devido a concentração de lúpulos.
São extremamente aromáticas, refrescantes e fáceis de beber, com coloração dourada a acobreado.