Como escolher o melhor jogo de panelas
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Paellera Garcima Pata Negra de aço polido para fogão de indução e vitrocerâmica - 30 cm para 4 porções.
(porção de 75 a 100g de arroz cru por pessoa)
A tradicional paellera com espanhola Pata Negra para uso profissional , maior espessura .
Fabricada em aço de alta qualidade, são econômicas e muito resistentes.
A sua forma plana e larga facilita a evaporação do caldo, indispensável para uma boa cocção da típica paella espanhola e de outros pratos de a base de arroz.
Seu fundo ligeiramente convexo permite que o óleo se acumule ao centro, assim ajudando das primeiras etapas à finalização da preparação.
Fabricada na cidade de Valência - Espanha há várias décadas e é um elemento icônico da cozinha mediterrânea.
A paellera de 30 cm e tem capacidade de preparo para 4 pessoas.
Dimensões:
Diâmetro superior: 30 cm
Diâmetro da base: 25,5 cm
Diâmetro com alça: 41,5 cm
Altura: 3,5 cm
Material da paellera: Aço
Material das alças: Aço
Precauções durante o uso da paellera aço polido
Este produto foi criado para ser usado em fogão de indução, vitrocerâmica, com fogo a gás ou lenha, evite colocar fogo no recipiente vazio pois o aço da marca Garcima conduz o calor de forma rápida e uniforme, portanto evite o superaquecimento e controle a intensidade do fogo em todos os momentos.
Sua base ligeiramente convexa permite que o óleo se acumule ao centro, assim ajudando das primeiras etapas à finalização da preparação.
Durante o uso, todas as partes da paellera estarão quentes, portanto proteja-se e nunca deixe o recipiente no fogo sem a supervisão de um adulto, mantendo fora do alcance das crianças.
Antes de usar pela primeira vez:
Ferver com água para retirada do esmalte protetor de fábrica.
Instruções de manutenção para paellera de aço polido:
Por se tratar de um produto feito de aço polido, para manter a paella em perfeito estado e sem oxidação são necessarios alguns cuidados:
Após o uso, para ajudar na limpeza deixe a peça com água e detergente pelo período aproximado de uma hora, com a ajuda de uma palha de aço ou esponja abrasiva e um pouco de detergente faça a limpeza de ambos os lados. Depois de limpa, seque-a imediatamente nunca deixando secar ao ar livre.
Depois de limpa e seca é necessário espalhar com um papel impregnado com azeite em toda superficie interna e externa.
Recomendamos que você a mantenha embrulhada em papel e dentro de um saco plástico.
Não peremite a lavagem em lava-louças.
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Registro do produto ANVISA |
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Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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