Panela Wok Ventura Aço Inox 62378/340 Tramontina

Totalmente feita em aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis. Altamente durável, mantém as características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material. O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo. Design diferenciado e moderno, com acabamento em alto brilho. Possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito. Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças. Especificações Técnicas Peso Líquido: 2,0450 kg. Peso Bruto: 2,2500 kg. Metragem: 0,014350 m3. Dimensões Embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 410x 350x 100 mm. Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 426x 345x 152 mm. Diâmetro: 34,0 cm. Capacidade: 5,01 l. Espessura: 0,5 mm. Wok em aço inox, com fundo triplo e tampa de vidro temperado. Pode ser utilizada nos fogões: elétrico, gás, indução e vitrocerâmico. Orientações Gerais Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da wok. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando a wok for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da wok. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da wok. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da wok durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina. Evite deixar alimento na wok por muito tempo; o sal também pode provocar manchas. Para que a wok de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a wok com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na wok. Não deixe a wok vazia sobre uma fonte de calor. Deixe a wok quente somente em superfícies resistentes ao calor. Os cabos de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.