Sensacional, a verdadeira faca picanheira, lâmina em aço inox 420, este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina e quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar. O modelo 660/P tem corte preciso, afiação com incrível durabilidade, em seu processo de fabricação a lâmina é temperada a 1000 oC, e são realizados testes que simulam efeitos da atmosfera, o que comprova que a faca tem longevidade. Faca essencial para churrascos com cabo em madeira de lei certificada, recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela As Facas CIMO foram feitas para durar, c uide bem delas: Lave sempre após o uso e seque-a imediatamente. Utilize uma tábua de madeira ou material sintético e guarde em um suporte próprio, separados de outros talheres para não danificar o corte. Evite procedimentos que possam danificar o fio. Especificações Técnicas 660/P Faca em aço inox cabo de madeira Comprimento da Lâmina: 24,5 cm Tipo de Aço da Lâmina: Aço inox 420 Espessura da lâmina: 1,2 mm Têmpera: Tratamento térmico Acima de 1000oC + revenimento (atmosfera controlada) Acabamento da Lâmina: Acabamento Cimo escovado - ACE Tipo de Lâmina: Picanheira Tipo de desbaste: Hollow grind Comprimento do Cabo: 15 cm Material do Cabo: Madeira Indicado para: Churrasco Medidas: 24,5 x 15 x 39,5 cm (tamanho da lâmina x cabo x total) Peso: 254 gramas Forma de Fixação: Rebite Acessório / Multifunção na lâmina: Sim, Abridor de garrafas.