Algodão Doce de Açúcar Demerara Kit com 2 Potes - Algodão e Cia

Descrição

O que é açúcar demerara?

O açúcar demerara é um tipo de açúcar obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar. Ele passa por um processo de refinamento leve, sem receber aditivos químicos e, por isso, mantém boa parte de seus nutrientes. Após fervido, ele é resfriado lentamente. Isso faz com que os cristais de açúcar se formem com uma cor marrom claro. O açúcar demerara tem um sabor mais suave e uma textura mais crocante do que o mascavo.

Quais são os benefícios do açúcar demerara?

Em relação ao açúcar refinado, o açúcar demerara tem a vantagem de possuir minerais como potássio, cálcio, fósforo e magnésio. Esses minerais são importantes para a saúde geral, incluindo a saúde óssea, o controle da pressão arterial e o funcionamento dos músculos.

O demerara possui um sabor mais intenso do que o açúcar refinado.

Diabéticos podem consumir açúcar demerara?

Diabéticos devem evitar quaisquer tipos de açúcar, inclusive o demerara. O açúcar demerara é um carboidrato simples e, portanto, capaz de elevar os níveis de açúcar no sangue.

Açúcar demerara engorda?

Nenhum alimento isoladamente faz uma pessoa engordar, o que pode causar o ganho de peso é o consumo excessivo de alimentos muito calóricos e pouco nutritivos. E, embora o demorara traga alguma quantidade de minerais, ele continua se enquadrando nessa categoria.

Uma colher de sopa de açúcar demerara contém cerca de 50 calorias. Se a ideia for uma redução calórica na dieta, o ideal seria consumir pouco ou nada de qualquer tipo de açúcar ou então optar por um adoçante natural, mas sabendo que o consumo deles também não deve ser excessivo.

Sabendo dessas qualidades, apresentamos o *algodão doce* com o açúcar *demerara*. Um novo produto, sem corantes, com mais naturalidade e um sabor inigualável!

Referência do pote: 300 ml (contém 25g)