Arroz Preto Orgânico Biodinâmico Exótico Volkmann 500 G Arroz preto orgânico biodiâmico especial exótico integral à vácuo volkmann Contém 1 (uma) unidade de 500 gramas. O arroz biodinâmico volkmann é um produto de raríssima qualidade. O grão transmite esse resultado pelo sabor, beleza e aparência provenientes de um processo de cultivo diferenciado, que une as forças cósmicas e as terrenas para oferecer um alimento vivo. O arroz volkmann tem alto teor nutritivo, sabor e textura únicos e apresenta um delicado equilíbrio entre nutrientes e forças formativas. A volkmann produz um alimento vivo e saudável comprometida com a preservação, recuperação e harmonia do meio natural, com a saúde e o bem estar. Cultivado na china, há mais de 4.000 anos, era chamado de "arroz proibido", por ser consumido apenas pelo imperador. É mais rico em compostos fenólicos (antioxidantes), tem textura macia, sabor e aroma acastanhados. Produzido sem o uso de agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. Para auxiliar a natureza a produzir alimentos saudáveis, são aplicados na lavoura, de forma homeopática, os preparados biodinâmicos. A armazenagem é feita com o produto em casca, controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. Por isso, ao adquirir este arroz, você estará levando para casa um alimento puro. Modo de preparo Uma sugestão é deixar o arroz de molho na água, de 60 à 90 minutos. Após, troque a água, e pode cozinhá-lo da mesma forma que o arroz branco. Caso deseje o grão mais macio, na próxima refeição, deixe-o de molho por 120 minutos, isso irá amaciá-lo. Você também pode prepará-lo da forma tradicional, cozinhando-o direto na panela, com água e sal. O tempo de cozimento será um pouco maior. Características Tipo: longo fino (também conhecido como agulinha). Processamento: integral (também conhecido como não polido). Não contém glúten. Embalado à vácuo. Validade de 1 ano após a data de fabricação. Marca: volkmann alimentos. Fabricante: volkmann alimentos. Certificado orgânico pela entidade ibd. Possui o selo de produto biodinâmico demeter. Também possui o certificado orgânico nos estados unidos (usda organic). Orientação para conservação Após aberto, conservar na geladeira. É normal que algum(ns) pacote(s) perca(m) o vácuo durante o transporte. Caso ocorra, basta armazenar o(s) referido(s) pacote(s) na geladeira, mesmo que ainda fechado(s). Volkmann alimentos Propriedade agrícola localizada no município de sentinela do sul, rs. Dedica-se à produção de alimentos saudáveis baseada no princípio da agricultura biológico-dinâmica. A volkmann alimentos foi constituída em 1999 com o intuito de processar e empacotar o arroz biodinâmico dentro dos padrões de qualidade sob as normas de certificação orgânica e biodinâmica.