AVEIA EM FLOCOS GROSSOS: O QUE É?

A aveia em flocos grossos é a mais pura das versões porque não sofre nenhuma espécie de modificação. É produzida por meio de prensagem dos grãos inteiros, até adquirir um formato achatado. Dessa forma, não há perdas nutricionais, mantendo todos os componentes do alimento.

PROPRIEDADES DA AVEIA EM FLOCOS GROSSOS

Possui fibras, ferro, cálcio, zinco, magnésio, potássio, fósforo, cobre, manganês, vitaminas, proteínas e carboidratos. Dá para entender porque a aveia é considerada um alimento saudável e nutritivo?

Uma colher de sopa de aveia em flocos grossos contém cerca de 53 kcal.

BENEFÍCIOS

Ao incluir aveia em flocos grossos na rotina alimentar você pode ter mais saciedade porque o cereal possui índice glicêmico baixo e o carboidrato é absorvido aos poucos pelo organismo.

Por conta dos carboidratos, a aveia é fonte de energia. A fibra betaglucana libera a energia de forma lenta e constante, proporcionando que a pessoa tenha mais pique por maior tempo.

COMO CONSUMIR A AVEIA EM FLOCOS

A aveia em flocos pode ser encontrada em flocos finos, médios e grossos, de acordo com o processo de corte e flocagem. Conheça as nossas opções, clicando aqui.

A quantidade de consumo da aveia em flocos em sua rotina alimentar deve ser avaliada, orientada e acompanhada por um médico ou nutricionista.

COMO ARMANEZAR A AVEIA EM FLOCOS GROSSOS

Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco.

MAIS SABORES COM A AVEIA EM FLOCOS GROSSOS

Tem gente que adora um pãozinho pela manhã, mas trocá-lo por aveia em flocos grossos pode ser mais saudável. Topa?

Ela é bem conhecida por ser usada no mingau, mas pode ser polvilhada com frutas para ampliar o sabor e potencializar os efeitos positivos do cereal, pode servir de ingrediente de uma panqueca, substituindo a farinha de trigo pela aveia em flocos para fazer a massa, pode ter destaque numa sopa, entre tantas outras preparações.

Também fica uma delícia misturar a aveia em flocos grossos com outros cereais, sementes e oleaginosas, ampliando os benefícios nutricionais.

Quer mais dicas? O nosso blog está cheio de receitas com aveia em flocos grossos que você pode se surpreender. Acesse clicando aqui.

CURIOSIDADE

A aveia é um cereal pertencente ao gênero Avena, da família Gramineae, e seu nome científico é Avena Sativa L herdado do latim Avena. Foi reconhecida como um alimento essencial na Europa e Inglaterra desde 1.000 AC.

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