Beef Protein da Essential Nutrition é um suplemento à base de proteína isolada e hidrolisada da carne bovina altamente purificada associada ao puro cacau. Proveniente de animais criados de forma sustentável (sem hormônios e antibióticos), a carne bovina é submetida ao processo de purificação, sem utilização de produtos químicos, no qual a proteína é concentrada, isolada, hidrolisada e ultrafiltrada até a obtenção de pequenas estruturas (chamadas de peptídeos) de baixo peso molecular, alta digestibilidade e absorção. Opção de suplementação para recuperação muscular aos praticantes de atividade física, bem como aos que necessitam de aporte proteico.
Propriedades do Beef Protein:
PROTEÍNA ISOLADA E HIDROLISADA DA CARNE BOVINA: a carne bovina – sem hormônios e antibióticos – é submetida aos processos de purificação e isolamento proteico – sem a utilização de produtos químicos – para que apresentem baixos teores de gordura, colesterol e sódio. Na sequência, inicia-se o processo de hidrólise realizado com pressão e temperatura monitoradas, também sem a utilização de produtos químicos, através de procedimentos de filtração, secagem e pulverização que resultam em proteínas na forma de peptídeos multi-estágios com tamanho molecular extremamente reduzido o que proporciona alta digestibilidade e capacidade de absorção, além do rápido alcance do chamado balanço nitrogenado positivo – quando a quantidade de proteína ingerida é maior que a quantidade excretada. É uma opção de suplementação aos que necessitam de aporte proteico, assim como para os praticantes de atividade física, uma vez que pode contribuir para a recuperação muscular.
CACAU PURO: o cacau é uma fonte natural de polifenóis, vitaminas e minerais.
ADOÇANTES NATURAIS: são adoçantes de baixo índice glicêmico obtidos de fontes naturais.