Ballarini “O Futuro da Tradição” Fundada na Itália no ano de 1889, a marca italiana Ballarini é líder na alta qualidade das panelas antiaderentes. As características distintivas da marca são a forte ligação com a cozinha italiana e internacional, e a inovação tecnológica e criativa do produto. Recentemente a marca Ballarini é o foco de um inovador projeto de comunicação da marca, que visa reforçar o seu posicionamento como um intérprete moderno da cozinha de qualidade. E melhores ideias de produtos para aqueles que gostam de boa comida e bela mesa. Perfil Ambiental Ballarini sempre investe em pesquisa para melhorar a qualidade do produto em dois aspectos principais: técnicos e ambientais. Diminuir os níveis de poluição enquanto aumenta o desempenho, este é o desafio da empresa em um mercado cada vez mais atento à saúde e bem-estar. Qualidade Alumínio Antiaderente As frigideiras com revestimentos antiaderentes pode ser aquecida a temperaturas de até 260 ° C, sem danificar o revestimento. Esta temperatura é de longe maior do que a necessária para ferver, fritar, assar. Além dos vários benefícios apresentados pelos vários modelos, a pesquisa destacou a ausência de riscos para a saúde, o revestimento mesmo arranhado não libera substâncias perigosas. Por estas razões, o uso de panelas e frigideiras riscados não representa nenhum risco para a saúde do consumidor, mas deve ser substituído simplesmente porque ela deixa de desempenhar a sua função específica como antiaderente. É importante saber que a temperatura máxima recomendada de cozimento para preservar os valores nutricionais na ausência de alimentos líquidos, tais como grelhar, é de 250 ° C. Agências reguladoras europeias, como a EFSA (European Food Safety Authority), a agência francesa para a segurança alimentar AFSSA agências, dos EUA, como a Food and Drug Administration (FDA) afirmou que os revestimentos antiaderentes feita utilizando polímeros fluorados são seguros para uso fornecido na cozinha. Todos os revestimentos antiaderentes em PTFE com base não contêm níquel, metais pesados e PFOA. Keravis – Revestimento Antiaderente Revestimento composto por três camadas antiaderente reforçadas com partículas de cerâmica de alta dureza. Revestimento antiaderente reforçado com alta resistência ao desgaste. Caçarola Pasta Pronta Gli Speciali Alumínio Antiaderente 20 cm Preta Ballarini Dimensão: 13 x 20 cm Material: Alumínio/Keravis/Aço Cor: Preta/Prateada Fogões: Gás/Elétrico/Halogênio/Radiante Contém: 1 caçarola 1 tampa perfurada Este é um utensílio ideal, não apenas para cozinhar massas, mas também para ferver vegetais. A panela possui alças engenhosas que rodam e travam a tampa, que é em aço e tem uma série de perfurações. Isso permite que a água seja drenada diretamente, sem ter de usar um coador. Gli Speciali Designs que refinam a capacidade de cozinhar, sugerem novos movimentos, auxilia o fácil desempenho exigido para um cozimento bom e preciso, graças à qualidade tecnológica avançada dos materiais, à sua abordagem racional e à experimentação das funções que ocorrem na cozinha.