CARACTERÍSTICAS
Local: Santa Mariana/PR
Madeira: Amendoim
Envelhecimento: 1 ano
Grad. Alcoólica: 41%
Volume: 670ml INFORMAÇÕES DO PRODUTO A Cachaça Bassi Amendoim é uma cachaça descansada em madeira de amendoim por um período de até 1 ano, essa madeira tem como principal característica a neutralidade, preservando assim os sabores e aromas naturais da cachaça, mesmo não alterando sua cor, aroma e sabor, a cachaça por ficar em contato com a madeira recebe oxigênio através dos seus poros, transformando-a assim numa bebida fina e de sabores delicados e adocicados.
Harmonização: A cachaça Bassi amendoim harmoniza bem com pratos mais leves, a base de peixe, aves, saladas e massas que tenham uma acidez de baixa à média intensidade. Com pratos doces, harmoniza bem com frutas secas, frutas cítricas e mais acidas, com cremes ou mousses de limão, laranja, maracujá, uva, kiwi etc..., Com outras bebidas, pode ser misturada com água de coco, bebidas gaseificadas a base de citros, agua tônica, refrigerantes gaseificados em geral. São excelentes para utilização na culinária e na confecção de drinks e outros tipos de bebidas, por ser uma cachaça neutra, ela harmoniza bem com quase tudo, sendo assim, acaba se tornando uma ótima opção para quem não quer consumi-la apenas na versão pura.
PREMIAÇÕES 2022 - Medalha de Prata no Concurso Mundial de São Francisco - World Spirits Competition
2017 - 2o Lugar na 27a Edição Expocachaça - Belo Horizonte/MG - Categoria Cachaças "descansada em madeira sem interferência de cor"
2015 - 2o Lugar no Superior Taste Award - Bruxelas/Bélgica / Conferido pelo ITQI