Café Zancanaro Em Grãos 250g - Cioccolato 250g - Catuaí Vermelho 144
Desfrute de um café excepcionalmente refinado e aromático
O Café Cioccolato 250g da Zancanaro é um produto de alta qualidade que oferece uma experiência sensorial única aos amantes de café. Produzido a partir de grãos da variedade Catuaí Vermelho 144, este café passa pelo processo de torrefação média, desenvolvido cuidadosamente para destacar notas de chocolate, nozes e caramelo, proporcionando um sabor irresistível que agrada até mesmo aos paladares mais exigentes.
Mais sobre o Produto:
O Café Cioccolato é perfeito para ser apreciado em momentos de relaxamento, seja acompanhando uma boa leitura, uma conversa entre amigos ou simplesmente como um prazer individual. Sua versatilidade permite ser preparado em diferentes métodos, como expresso, coado ou prensa francesa, garantindo sempre uma xícara fresca e encorpada.
Dicas de uso:
Para desfrutar de todo o aroma e sabor do Café Cioccolato 250g da Zacanaro, recomenda-se moer os grãos na hora do preparo, ajustando a granulometria conforme o método de extração escolhido. A proporção ideal é de 10 a 15g de café para cada 200ml de água, podendo ser adaptada de acordo com a intensidade desejada. Experimente harmonizar com sobremesas à base de chocolate para uma combinação perfeita.
Ficha Técnica:
Nome: Café Cioccolato 250g
Marca: Zancanaro
Variedade: Catuaí Vermelho 144
Processo: Cereja Descascado (C.D)
Notas: Chocolate, Nozes, Caramelo. (Ideal para espresso)
Origem: Cerrado Goiano/Fazenda Nossa Senhora de Fátima
Altitude: 1005 metros
Acidez cítrica, corpo médio/alto, café com média intensidade
Torra: Média
Método de Preparo: Expresso, Coado, Prensa Francesa
Nota SCA: 82