Café Zancanaro Em Grãos 250g - Microlote - Catuaí Amarelo Todos os lotes produzidos na Fazenda são avaliados a cada ano. Os grãos escolhidos para o café Microlote Reserva Especial fazem parte do lote mais exótico e de maior qualidade encontrado em toda a Fazenda. Suas notas e características variam de safra para safra assim como os melhores vinhos. Essa singularidade oferece uma experiência inesquecível. Mais sobre o Produto: Experiência Sensorial: Saboreie um café rico em aromas e sabores marcantes. Versatilidade: Ideal para degustar puro ou preparar diferentes tipos de bebidas, como espresso e cappuccino. Qualidade Garantida: Cada grão passa por um rigoroso processo de seleção e torra para garantir a máxima qualidade. Dicas de Uso: Para apreciar plenamente o Café Microlote 250g da Zancanaro, experimente moer os grãos na hora do preparo para preservar todo o frescor e aroma. Utilize água filtrada em temperatura ideal para extrair todos os sabores do café. Aprecie e descubra um novo mundo de nuances a cada xícara. Ficha Técnica: Nome: Café Microlote 250g Marca: Zancanaro Variedade: Catuaí Amarelo 62 Processo: Natural/ Fermentado nucoffe Notas: Frutas vermelhas, framboesa, levemente fermentado Origem: Cerrado Goiano/Fazenda Nossa Senhora de Fátima Altitude: 1005 metros Acidez cítrica, corpo viscoso, intensidade alta. Torra: Média/ clara Método de Preparo: Expresso, Coado, Prensa Francesa Nota SCA: 86,5