Considerado, ainda em vida, o maior compositor das Américas, Heitor Villa-Lobos compôs cerca de 1.000 obras e sua importância reside, entre outros aspectos, no fato de ter reformulado o conceito brasileiro de nacionalismo musical, tornando-se seu maior expoente. Foi através
dele, que a música brasileira se fez representar em outros países, culminando por se universalizar.
A Casa Valduga homenageia Villa-Lobos com este Cabernet Sauvignon de grande personalidade da excelente safra histórica de 2020. Assim como Villa-Lobos, este vinho traduz na plenitude a brasilidade no que há de melhor do vinho nacional.
Guarda de 10 a 20 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução. Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco Varietal: 100% Cabernet Sauvignon Terroir: Brasil | Vale dos Vinhedos Produtor: Casa Valduga Evolução: 18 meses em Cave Temperatura: 16o a 20oC Teor Alcoólico: 14,5% Maturação: 18 meses em Carvalho Francês. Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi. Paladar: Elaborado através dos melhores Cabernet Sauvignons selecionados pela Famiglia Valduga, possui taninos maduros que fornecem um vinho de corpo amplo e vigoroso, de excelente maciez. Suas notas aromáticas reaparecem no retrogosto, que é longo e marcante. Olfato: Nítido e complexo, destacam-se aromas de frutas negras maduras como cassis, frutas passas e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas elegantes de baunilha, café e chocolate obtidas durante maturação por dezoito meses em barrica de carvalho francês. Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.