Cervejaria: st patrickSPaís: brasilEstilo: american ipaTeor alcoólico: 5,5 %Volume: 600mlColoração: douradaAroma: cítrico e frutadoCopo: pint, shakerTemperatura para consumo da cerveja: de 6 a 8 cHarmonização :churrasco, carnes de caça, culinária mexicana e tailandesa, carne suína, hambúrguer, embutidos, queijos fortes, pizza calabresa, torta de limão.História e informações sobre o estilo da cervejaA st patricks ipa é uma cerveja do estilo american ipa que passa pelo processo de dry-hoping com os lúpulos americanos citra e mosaic. Neste processo de adição do lúpulo em temperaturas mais baixas (dry-hopping), esta ipa recebe uma explosão de sabores e aromas cítricos e frutados.American ipa: uma versão bem mais exagerada, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente.