A Chapa C100 da Venâncio é a escolha ideal para profissionais da gastronomia que buscam um equipamento confiável e eficiente para o preparo de alimentos. Com uma chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm), este equipamento oferece durabilidade e desempenho excepcionais para atender às demandas de cozinhas comerciais.

• Modelo a Gás GLP baixa pressão;

• Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa;

• Controle individual dos queimadores;

• Gaveta coletora de resíduos;

• Manutenção simples e barata;

• Corpo externo em aço inox 430;

• Pés com regulagem de altura.

Ficha Técnica:

• Altura: 235 mm;

• Largura: 1015 mm;

• Profundidade: 535 mm;

• Quantidade de Queimadores: 4 und;

• Consumo por Queimador: 0,265 kg/h;

• Consumo Máximo: 1,060 kg/h;

• Peso: 42 kg.

Perguntas Frequentes:

1. Qual é o material da chapa superior da C100 da Venâncio?

A chapa superior é fabricada em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm), garantindo durabilidade e alta resistência ao calor.

2. Como é o sistema de alimentação dessa chapa?

A Chapa C100 é alimentada a Gás GLP de baixa pressão, proporcionando um aquecimento rápido e eficaz.

3. Como os queimadores são dispostos na chapa?

Os queimadores são estrategicamente distribuídos sob a chapa, utilizando um sistema de gaveta posicionado abaixo dela, o que assegura uma distribuição uniforme do calor.

4. Posso controlar individualmente a temperatura de cada queimador?

Sim, a Chapa C100 oferece controle individual dos queimadores, permitindo ajustar a temperatura de cada área da chapa conforme suas necessidades.

5. Como é feita a limpeza da chapa?

A chapa possui uma prática gaveta coletora de resíduos, facilitando a limpeza e a manutenção do equipamento.

6. Qual é o material do corpo externo da chapa?

O corpo externo da Chapa C100 é construído em aço inoxidável 430, que não apenas proporciona uma aparência elegante, mas também é resistente à corrosão.