O funcionamento do kit faca e descascador com lâmina em cerâmica é idêntico aos tradicionais com lâmina de metal. O grande diferencial deste kit está no material da lâmina, que mantém o fio por muito mais tempo do que as lâminas tradicionais. Além disso, o material é completamente anti-oxidante, o que confere extrema durabilidade ao item. Por fim, o fio de excelente qualidade permite que sejam feitos cortes com muito mais precisão, rapidez e facilidade.Mais característicasMaterial: Plástico Reforçado e Cerâmica;Fios de muito maior duração do que os tradicionais;Lâminas em Cerâmica;Material anti-corrosivo;Descasca fruta ou legume de maneira rápida e fácil;Modelo inovador e moderno;Fácil manuseio;Opção garantida de diversos Profissionais em Alta Culinária;Todos os produtos são revisados antes do envio para seu melhor atendimento.DimensõesCUIDADOS:Mantenha-o longe das crianças;Evitar o calor ou choque;Evitar corte de alimentos congelados ou com ossos;Não use sua mão para testar a dureza da lâmina;Evitar o corte sobre superfícies de vidro ou pedras de mármore;DimensõesComprimento (faca): 17 cm;Largura (faca): 2,5 cm;Altura (faca): 2 cm;Comprimento (descascador): 13,5 cm;Largura (descascador): 8,5 cm;Altura (descascador): 2,5 cm;Comprimento (tábua): 19 cm;Largura (tábua): 16 cm;Altura (tábua): 1 cm.