Você está comprando: ESPUMANTE MONTE PASCHOAL PROSECCO BRANCO 750ML
País de origem: BRASIL
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO

Institucional

História Família Basso

Gerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos.
Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes.
Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Basso Vinhos e Espumantes, sediada em Monte Bérico, 2o Distrito de Farroupilha.
A marca Monte Paschoal
Uma marca jovem, criada para um público que procura a qualidade em todos os aspectos. Preocupação constante em detalhes como elaboração, acompanhamento e apresentação dos produtos na hora da venda são pontos fundamentais para transformar a marca Monte Paschoal em uma marca forte, premiada, reconhecida e presente no mercado nacional e no exterior.

Ficha Técnica
ORIGEM: Serra Gaúcha – RS.
SAFRA: não safrado.
GRAU ALCOÓLICO: 12%.
AÇÚCAR RESIDUAL: 10g/l
TIPO DE UVA: Prosecco/Glera
ALTITUDE: 750 metros.
CLIMA: Temperado.
SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de TC.
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques Inox – método Charmat longo.
BARRICA: não.

ESTILO: Vinho espumante leve e frutado.

GASTRONOMIA: Este vinho espumante leve e descontraído é ideal para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a base de peixes e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.

DESCRIÇÃO:

VISUAL: Brilhante e amarelo claro, com reflexos verdes e desprendimento de borbulhas finas e persistentes.
AROMA: Nítido, boa intensidade, aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com leves aromas florais.
SABOR: Leve e fácil de beber, acidez refrescante e sabor agradável e frutado.