Espumante Veuve du Vernay Ice Rose du Vernay está intimamente ligada à própria história do espumante. Ela foi criada por Robert, filho de Eugène Charmat, que, em 1907, desenvolveu o método de produção que leva seu sobrenome e no qual a segunda fermentação, responsável pela carbonatação da bebida, ocorre em tanques de aço fechados hermeticamente (as autoclaves), gerando redução de tempo e custo. Ao longo das décadas, consolidou-se como uma marca premium reconhecida em todo o mundo. Em 2004, foi adquirida pelo grupo Patriarche, um dos mais tradicionais da indústria do vinho na França. Tipo: Espumante Uva: Blend de cepas europeias Região: França Produtor: Veuve Du Vernay Teor alcoólico: champenoise Álcool: 11,51% GL. Volume: 750 ml Temperatura de serviço: 9 à 11° C Harmonização Harmoniza bem com entradas e pratos suaves,Entradas e Aperitivos Vinificação Vinificação tradicional em tanque com controle de temperatura Maturação Tanque de aço inoxidável e 3 meses de barricas Validade Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz Visual Rosa brilhante, com perlage fina e generosa. Olfato Aromas frutados (framboesa). Paladar Fresco, frutado e equilibrado.