Tramontina Century - Faca Carnes com Lâmina Estreita 8" As facas da linha Century são desenvolvidas especialmente para uso intenso. Características gerais: A lâmina estreita e pontiaguda é ideal para limpar a carne e facilitar a desossa. Tratamento térmico composto por processos de têmpera, subzero e revenimento (aumento da flexibilidade do aço especial), que confere vida longa e eficiência. Dureza do aço entre 54 e 57 HRC. Design clássico com 3 rebites. O policarbonato com fibra de vidro, é injetado diretamente sobre a espiga de aço e fixado por rebites de alumínio. Cabo em material sintético -> totalmente higiênico. Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso. Certificada e testada pela NSF. Fabricada 100% no Brasil. Embalagem: cartela e proteção para envio. Lâmina forjada: proporciona equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo, para um corte confortável e sem cansaço. Garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e certificação NSF (national sanitation foundation). Cabo tradicional com 3 rebites, feito em policarbonato e fibra de vidro, aplicados diretamente na espiga (full tang). Especificações: Material: lâmina em aço inox e cabo de policarbonato com fibra de vidro fixado por rebites de alumínio. Comprimento: 33 cm (lâmina 20 cm). Peso aproximado: 240 g. Garantia: 25 anos contra defeitos de fabricação. Conteúdo deste produto: 1 Faca.