Criado há quase dois mil anos, o sushi atravessa os séculos como uma das mais sofisticadas expressões da culinária japonesa. Uma tradição milenar que traz cortes de altíssima precisão e combinações superdelicadas. E a Tramontina, com a experiência centenária na fabricação de facas, agora traz uma linha especial para reverenciar esta arte de fazer bonito. - Yanagiba: É o modelo clássico da cozinha japonesa, com lâmina alongada que garante cortes de precisão milimétrica. Indispensável no preparo de sushis e sashimis; - A lâmina de aço inox de alta performance possui um fio especial para cortes precisos; - O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. Orientações Gerais: - Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a; - Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. - Evite impactos que possam danificar o fio; - Para maior durabilidade do produto recomenda-se lavar manualmente e secá-lo antes de guardar; - Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. Cor: Preta; Peso do Produto: 0,21kg; Dimensões do Produto (CxLxA): 356x 33x 16mm; Fabricante: Tramontina.