FARINHA DE COCO MARROM: O QUE É?
A farinha de coco marrom, também conhecida como farinha de coco integral, é produzida com o coco seco integral, removendo porém parte da gordura antes do processo de desidratação, fazendo com que a farinha tenha um percentual menor do macronutriente.
Essa farinha é extremamente funcional, saudável, nutritiva e recomendada para a nossa alimentação, por isso está cada vez mais presente no dia a dia.
PROPRIEDADES DA FARINHA DE COCO MARROM
O coco é um alimento nutritivo, pois é rico em fibras, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Com baixo teor glicêmico e livre de glúten, a farinha de coco marrom é um uma fonte poderosa de nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Estima-se que podemos encontrar 2,5 gramas de fibras a cada colher de sopa da farinha (10 g). Isso equivale a 10% do que precisamos consumir ao dia.
BENEFÍCIOS
. Fornece energia: a farinha de coco marrom é um "boom" de energia para o nosso organismo porque grande parte da gordura saturada do coco é metabolizada pelo fígado, transformando rapidamente em energia para o corpo.
. Facilita a digestão: repleta de fibras solúveis e de ação fermentadora, é benéfica para a saúde do intestino.
. Aumenta a saciedade.
. Fortalece a imunidade: por conter ácido láurico, ajuda a promover a produção de monolaurina, que age basicamente como um exterminador de bactérias.
COMO CONSUMIR A FARINHA DE COCO
Não há uma quantidade recomendada para consumir a farinha de coco, mas entre uma e duas colheres de sopa ao dia, equivale a 20 gramas, em média. Como o histórico de saúde da pessoa é sempre importante, obtenha uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.
MAIS SABORES COM A FARINHA DE COCO
A farinha de coco pode ser consumida diretamente com shakes, sucos, iogurtes, frutas e, ainda, enriquecer receitas de pães, tortas, biscoitos e bolos. Pode funcionar muito bem como espessante para molhos e sopas.
Dica: Ela é muito usada pelos celíacos para substituir a farinha de trigo em algumas preparações. Experimente e apure seu paladar.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto






Quantidade por porção de 12g
(1 colher de sopa)
%VD(*)


Valor Energético
68Kcal=286kJ
3


Carboidratos
0.6g
0


Proteínas
1.6g
2


Gorduras Totais
6.2g
11


Gorduras Saturadas
4.7g
21


Gorduras Trans
0g
**


Fibra Alimentar
3g
12


Sódio
8.4mg
0






(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Farinha de coco marrom (fibra).
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.