Os produtos DOCES CARMEN são produzidos com um processo totalmente artesanal, em pequena escala, onde algumas das receitas são resgates das antigas receitas da família, a qual tinha a tradição dos antigos colonizadores italianos de fazerem, nas safras das frutas, os doces e as geleias para terem nas despensas das suas casas para serem consumidas durante algumas estações do ano. Ao longo do tempo, Carmen, proprietária e responsável por toda a produção e a qual a marca leva o seu nome, mantém até os dias de hoje essa linda missão de transformar os ingredientes vindos da natureza em produtos de excelência e envazar cor, textura, sabor e amor dentro dos potes.

A renomada marca Doces Carmen, reconhecida por suas criações artesanais meticulosas, apresenta uma combinação de figos e nozes em uma preparação especial ou compota. Essa união é frequentemente apreciada por seu equilíbrio entre a doçura dos figos e a crocância das nozes, proporcionando uma experiência sensorial única e envolvente.