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Fixador de Cor para Linguiça e Embutidos Fixamil Adicel - 250g - Adicel Ingredientes

Informações do Produto

Fixador de Cor para Linguiça e Embutidos Fixamil Adicel - 250g

FIXADOR DE COR PARA LINGUIÇA E EMBUTIDOS FIXAMIL

O fixamil para linguiças Adicel é um pó de coloração branca, que possui sabor e odor característicos. Composto por acidulante e antiumectante previne a oxidação das carnes e mantém a cor característica do produto. Ao ser aplicado nos alimentos tem-se como benefícios a conservação do produto, a uniformização da coloração final do produto e a maior estabilidade da cor após processamento.



APLICAÇÃO DO FIXADOR DE COR PARA LINGUIÇA E EMBUTIDOS FIXAMIL

Produto ideal para fabricação de linguiças, salsichas, embutidos e carnes em geral.

Linguiças, salsicha, mortadela, presunto, salame: previne a oxidação das carnes e mantém a coloração característica.



MODO DE USAR: Adicionar 5 gramas do fixamil para linguiças Adicel para cada 2kg de massa cárnea.



MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.



VALIDADE: 12 meses.



COMPOSIÇÃO: Sal refinado não iodado, açúcar refinado, amido de milho, acidulante INS 330 e antiumectante INS 341iii. NÃO CONTÉM GLÚTEN.PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.

Fabricante
Adicel ingredientes
Validade
12 meses a partir da data de fabricação.
Tamanho do Pacote
250g
Modo de Uso
Adicionar 5 gramas do fixamil para linguiças Adicel para cada 2kg de massa cárnea.
Composição
Sal refinado não iodado, açúcar refinado, amido de milho, acidulante INS 330 e antiumectante INS 341iii. NÃO CONTÉM GLÚTEN.PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
Informação Importante
NÃO CONTÉM GLÚTEN.PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
Armazenamento
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
Registro do produto ANVISA
Não se aplica
Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
Não se aplica
Informações complementares
MarcaADICEL

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