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O Forno a Gás 8 Esteiras FTDG8 Turbo Venâncio é a escolha perfeita para quem busca alta performance e eficiência na produção de alimentos assados. Com capacidade para 8 esteiras, este forno a gás é ideal para padarias, confeitarias, restaurantes e demais estabelecimentos comerciais que buscam qualidade e produtividade na preparação de alimentos. Produzido pela renomada marca Venâncio, o Forno a Gás 8 Esteiras FTDG8 Turbo combina tecnologia avançada com durabilidade excepcional. Seu design moderno e compacto otimiza o espaço na cozinha, enquanto sua construção robusta garante um desempenho confiável em todas as suas operações. Este forno a gás apresenta características de última geração, incluindo um sistema turbo que garante uma distribuição uniforme de calor, resultando em alimentos assados de qualidade superior. Além disso, possui controle preciso de temperatura, permitindo ajustes conforme as necessidades de cada receita. Invista no Forno a Gás 8 Esteiras FTDG8 Turbo Venâncio e eleve o padrão da sua produção na cozinha comercial. Com este equipamento de alta tecnologia, você poderá oferecer produtos assados e saborosos, conquistando a satisfação dos seus clientes.
CARACTERÍSTICAS
- Modelo para 8 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
- Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Temperatura máxima de 230 oC;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Equipamento para uso industrial e profissional;
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Consumo elétrico: 0,96 kW/h
Consumo iluminação: 0,02 kW/h
Consumo de gás: 2,8 kg/h
Peso Líquido: 160 kg
Dimensões da câmara (LxAxP): 72,5 x 85 x 92 cm
Dimensões do produto (LxAxP): 100 x 176 x 145 cm
Potência elétrica: 965 W
Potência calorífica: 31.920 kcal/h
Motor: 1,0 CV monofásico
Disjuntor de proteção: 6A
Pressão de gás: 2,8 kPa
ean |
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marca |
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modelo |
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tipo de forno |
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tipo de montagem |
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com grill |
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com temporizador |
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função do forno |
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quantidade de prateleiras |
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temperatura máxima |
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dimensões (lxaxp) |
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garantia |
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viavarejogarantia |
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Informações complementares |
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