O Forno A Gás Industrial Com Infravermelho 90 Linha Roma - Venâncio FIRIV90 é ideal para assar pizzas, bolos, pães e similares. Possui pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.

Descrição:

Laterais, frente e teto externas em aço inox;

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;

Acompanha uma grelha reforçada por câmara;

Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Revestimento interno em aço galvanizado;

Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;

Isolamento em lã de rocha;

Abertura total do vidro;

Fornos duplos e simples;

Termômetro na lateral do forno;

Consumo de gás: 0,957 kg/h

Potência: 10.910 kcal/h

Medidas:

Altura(cm): 148,8

Largura(cm): 92

Comprimento(cm): 65

Peso(kg): 84