O forno de lastro de assar pizza é ideal para estabelecimentos que necessitam de um equipamento eficiente para assar pizzas de forma rápida e uniforme, mantendo sua qualidade e sabor. É indicado para ser usado em pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares, espaços gourmets, lojas de conveniência e similares. Sua estrutura externa é confeccionada inteiramente em aço inox 430 e sua interna em aço inox 304, proporcionando ao forno de pizza muito mais durabilidade e resistência. Possui capacidade para assar pizzas de até 40 cm de diâmetro em um tempo aproximado de 3 minutos, dependendo da temperatura selecionada. Conta com controladores de temperatura independentes das resistências superior e inferior, além de uma temperatura ajustável até 400C, pedra refratária polida, iluminação interna, porta com vidro duplo e isolamento por fibra cerâmica e sistema de exaustão, para que dessa forma o ambiente não fique super aquecido. Este forno para pizza também possui capacidade para empilhamento de no máximo 3 fornos, pés ajustáveis e acompanha raspador e escova para limpeza.

Ao comprar o forno de assar pizza de lastro você estará adquirindo um equipamento altamente potente e eficiente para o seu negócio!

Informações técnicas

Modelo: FPE-400A
Revestimento externo em aço inox 430
Revestimento interno em aço inox 304
Tempo aproximado para assar pizza: 3 minutos
Temperatura ajustável até 400C
Alimentação elétrica: Monofásico
Potência: 3,3W
Frequência: 60Hz
Tensão: 220V
Consumo elétrico (kWh): 2,3
Corrente nominal (A): 15
Volume: 29L
Porta com vidro duplo
Acompanha pedra refratária polida

Medidas

Altura: 32 cm
Largura: 73 cm
Comprimento: 58 cm
Peso: 42kg