Forno Industrial Elétrico 55L - Potência e Versatilidade para sua Cozinha Profissional

Eleve a eficiência da sua produção culinária com o Forno Industrial Elétrico 55L, um equipamento robusto e preciso, projetado para atender às exigências de cafés, bistrôs, bares e outros estabelecimentos gastronômicos. Indicado para o preparo de doces, bolos, salgados, pizzas e massas, este forno é uma escolha confiável para quem busca qualidade e praticidade.

Características Destacadas:

Conformidade com Normas: Equipamento em conformidade com a portaria 446/12 do INMETRO, assegurando padrões elevados de qualidade e segurança.

Design Profissional: Ideal para ambientes como cafés, bistrôs e bares, o design refinado do forno contribui para uma cozinha profissional e moderna.

Acabamento Premium: O acabamento interno e externo em aço inoxidável não apenas confere durabilidade, mas também facilita a limpeza e higienização.

Eficiência Energética: Tensão de 220 Volts monofásico e isolamento térmico em lã de rocha garantem eficiência no consumo de energia.

Recursos Avançados:

Iluminação interna para acompanhamento preciso do cozimento.

Acompanha 4 esteiras de 35x35 cm, confeccionadas em alumínio perfurado para posicionamento versátil dos alimentos.

Controle de Temperatura e Segurança: Equipado com termostato que permite controle de temperatura até 250oC, com sistema de segurança que desliga a resistência em caso de superaquecimento.

Temporizador Prático: Temporizador de até 120 minutos para controle preciso do tempo de cozimento.

Sistema de Ar Forçado: Garante um assamento uniforme dos alimentos, maximizando a eficiência para economia de energia.

Perfil de Vedação e Puxador Seguro: O perfil de vedação da porta em silicone proporciona vedação eficiente e é facilmente substituível. O puxador em aço inoxidável escovado 430, com baixa condutividade térmica, torna o manuseio prático e seguro.

Ficha Técnica:

Dimensões do produto (AxPxL): 463 x 667 x 600 mm

Peso: 26 kg

Dimensões câmara interna (AxPxL): 400 x 400 x 400 mm

Tensão: 220 Volts

Perguntas Frequentes:

Qual a capacidade do forno?

O Forno Industrial Elétrico 55L possui uma capacidade generosa de 55 litros.

Como funciona o sistema de ar forçado?

O sistema de ar forçado assegura o assamento uniforme dos alimentos, otimizando a eficiência e economizando energia.

A vedação da porta é eficiente?

Sim, o perfil de vedação em silicone proporciona uma vedação eficiente, garantindo o isolamento térmico adequado.