Forno holandês caçarola forma pão de fermentação natural Caçarola frigideira multiuso de ferro fundido Características: Diâmetro: 26cm (25cm diâmetro interno) Altura da frigideira: 4,5cm Altura da panela: 8cm Capacidade da frigideira: 1,5l Capacidade da panela: 3,5l Tamanho: 41cm no total sendo eles 3cm de alça, 12cm de cabo e 26 cm de boca. Peso bruto: 7,5 kg Este conjunto alia 02 produtos em um só, na parte de baixo uma caçarola para preparar os mais variados alimentos, sua tampa de ferro é também uma frigideira. Além do uso convencional este conjunto pode ser utilizado como assadeira pois pode ir direto ao forno para preparar pães, bolos e etc. Antes do primeiro uso, lave com água e uma esponja. O protudo não é antiaderente, unte com óleo normalmente antes de colocar o alimento. Após cada uso, limpe e seque-o bem, umedeça um guardanapo com óleo ou azeite e passe sobre toda a superfície da peça. Guarde-a em local livre de umidade. A oxidação (ferrugem) é um processo natural e inerente aos utensílios de ferro fundido quando expostos à umidade. Caso isso ocorra, apenas remova-a com uma escova e lave a peça que estará pronta para uso. Se a peça for excessivamente exposta à oxidação (ferrugem), lave-a com uma esponja de aço e sabão, seque com um pano e leve ao fogo por 15 minutos, deixe esfriar e retire com cuidado. A cor primária dos utensílios é cinza, sendo esta a cor natural do ferro, sobre a qual é aplicada uma camada protetora mais escura a base de água. Após as primeiras utilizações esta camada será naturalmente substituída pela coloração de propriedade natural do ferro. Todos os produtos panela mineira recebem um revestimento protetor totalmente atóxico de acordo com as normas brasileiras (anvisa) e internacionais.