Forno Refratário a Gás 90 cm FIRI90

Linha de Fornos Roma, ideal para quem requer sofisticação. Excelente para sua panificadora, padaria, pizzaria. O forno a gás é referência em tecnologia de cocção onde é essencial produtos que primam a qualidade e que atendam as suas necessidades.

Especificações

Marca Venâncio

Modelo FIRI90

Referência

1.02.03.09010006

Aviso Imagens meramente ilustrativas

Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação

Características

Alimentação a gás em baixa pressão;

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina;

Laterais, frente e teto externas em aço inox;

Revestimento interno em aço galvanizado;

Isolamento em lã de rocha;

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular;

Regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

Termômetro de controle de temperatura;

Temperatura máxima de 350 C;

Pedra refratária que armazena o calor e mantém a uniformidade no assado;

Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada;

Câmara com três trilhos para regulagem de altura da grade;

Acompanha 1 grade;

Cavalete reforçado em aço carbono e pintura epóxi.

Material Acabamento externo em aço inoxidável

Cor Cinza

Dimensões Externas (A X L X P) 125 cm x 92 cm x 64,5 cm

Área Interna Útil (A x L x P) 27 cm x 80 cm x 60 cm

Volume Interno Não

Peso 80 Kg

Motor Não

Tensão Não

Consumo Elétrico Não

Potência (CV) Não

Potência (Watts) Não

Tipo de Gás GLP (Botijão)

Consumo de Gás 0,95 Kg/h

Potência Calorífica 10.910 Kcal/h

Capacidade Não

Produção

Não

Observações Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final