Forno Turbo Industrial Progás A Gás Para 5 Esteiras Padaria Assar Pão Frances PRP-5000 NL New Light Com Vapor Bivolt

FORNO TURBO INDUSTRIAL PROGÁS A GÁS PRP-5000 NL NEW LIGHT COM VAPOR PARA 5 ESTEIRAS BIVOLT P36227

Marca: Progás

Modelo: A Gás PRP-5000 NL New Light Com Vapor Para 5 Esteiras Bivolt P36227

OBS: não acompanham as esteiras.

DESCRIÇÃO

Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.

Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.

Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.

INFORMAÇÕES GERAIS

Fabricado em chapa com pintura epóxi

Frente, painel e porta em inox

Tempo de aquecimento: até 200° C de 14 a 22 minutos

Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês)

Motor: monofásico 1/4 CV

Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa

Potência: 381/363 W

Consumo elétrico: 0,34 kW/h

Consumo médio de gás: 0,9 Kg/h

Câmara interna com acabamento com pintura alta temperatura resistente a oxidação

Capacidade da fornada: 125 unidades de 50g

Acabamento frontal em aço inox escovado

Porta com visor em vidro temperado

Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos

Isolamento interno com lã basáltica

Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta

Rodízios que facilitam o deslocamento

Tensão 127/220v (Bivolt)

Frequência: 50/60 Hz

Baixo consumo de gás

PESO

128 Kg.

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Medidas Totais (AxLxP): 1530 x 910 x 1230 mm;

Medidas Internas (AxLxP): 470 x 580 x 720 mm;

Peso Líquido: 135 Kg;