- Termostato digital;- Chave geral com proteção;- Resistência;- Isolante térmico;- Cesto de Inox perfurado;- Travessa apoio da resistência.- Modelo: AD.02;- Litros de óleo: 15 litros;- Resistência: 6000w;- Peso Líquido: 12 kg;- Peso Bruto: 15,4 kg;- Capacidade de 2 Cestos: 800g por cesto (1,6 kg total);- Dimensão de cada Cesto (LxAxC): 17 x 10 x 24 cm;- Zona Fria: Sim;- Dimensões (CxAxL): 44 x 21 x 46 cm.Peso referente a porções de batata palito tamanho corte: 8mm.Informações Adicionais: - Termostato digital com 5 receitas programada para sua escolha: rc1-160°C - 5min; rc2-170°C - 5min; rc3-180°C - 5min; rc4-190°C - 5min e rc5-200°C - 5min. - Escolha a temperatura ideal no momento da fritura.- Preocupado com a economia de óleo, a Fritadeira de Alto Desempenho NovaInd foi elaborada com sua resistência disposta 5cm acima do fundo da cuba que elimina o contato direto com os resíduos, evitando a queima precoce do óleo, aumentando a vida útil e garantindo assim uma maior economia.- Economize energia elétrica. A Fritadeira de Alto Desempenho NovaInd é construída com gabinete revestido com Isolante Térmico que evita a perda de temperatura mesmo com o alimento congelado, garantindo maior rapidez na fritura e melhor qualidade no resultado final. Por isso evita o ligamento excessivo da resistência o que garante a redução do consumo de energia elétrica.- Sua fritadeira foi desenvolvida para fritar batata, mandioca, polenta, peixe, frango, pastel, coxinha entre outros com total qualidade e rapidez no resultado final.