Fritadeira Elétrica Água Óleo 20 L Inox Profissional 5000w - IPE COZINHAS

Fritadeira Industrial Elétrica Salgadeira 20 Litros Água e Óleo com Zona Fria em Aço Inox

Um novo conceito de fritadeira, desenvolvida para suprir as necessidades dos profissionais fritadores.
Compacta para caber em pequenos espaços, tipo Food Truck ́s, Lanchonetes e Hamburguerias, Pastelarias e Salgadeiros Profissionais que operam em casa com maior produção.
Dispõe de Cuba com Zona Fria para utilização somente com Óleo ou Água, Óleo e sal grosso.
Resistência lateral e frontal para eliminar o problema do particulado se depositar na resistência, queimando e escurecendo o óleo.
5000W de potência em 220V ( Menor tempo de aquecimento e retomada )
Necessária a instalação de tomada industrial 2P + T ( modelo azul ) - NÃO ACOMPANHA TOMADA
Capacidade total da Cuba: 20 Litros. Pode operar a partir de 16 litros, sendo 2 L de água e sal grosso mais 14 L de óleo até 20 L dependendo de sua operação.
Termostato Regulável até 300o com desligamento automático.

Fritadeira com 1 cesto ou Fritadeira com 2 cestos.
( Escolha antes de clicar em comprar )

Dimensão dos cestos: 2 cesto ( C x L x A) 23 x 11 x 10cm
Dimensão dos cestos: 1 Cesto ( C x L x A) 24 x 28 x 10cm


ATENÇÃO: Este produto não é bivolt, apenas disponível na voltagem 220V, é necessário adquirir tomada 2P+t (modelo azul), não incluso na fritadeira.

AGILIDADE, RAPIDEZ E ECONOMIA PARA SEU NEGÓCIO!
Sirva seus alimentos sempre crocantes, saborosos, com padrão e qualidade.
Ideal para qualquer tipo de fritura, principalmente Congelados, Batatas, Salgados e Petiscos, até Pastéis, Sonhos e Bolinhos a base de farinha.

A Fritadeira de 20 Litros Água e Óleo com Zona Fria, 5000W de potência e resistência lateral e frontal, foi desenvolvida a pedido de nossos clientes Salgadeiros.

Sua utilização proporciona;
- Economia em insumos com maior durabilidade do óleo,
- Super versátil pois Não mistura sabores, pode fritar uma maior variedade de alimentos sem que um afete o sabor do outro,
- Sem gosto de queimado pois o particulado que se desprendem das frituras, descem para a zona fria sem tocar na resistência devido a resistência lateral e frontal,
- Maior agilidade na limpeza com economia de tempo pois tem torneira para eliminação da água e também o cabeçote escamoteável que proporciona uma fácil remoção da Cuba para limpeza,
- Rapidez no Aquecimento e Retomada da temperatura devido a sua resistência de 5000W de potência .

A função da Zona Fria na fritadeira é servir uma área de troca de temperatura e depósito de sedimentos e resíduos particulados vindos dos alimentos, seus temperos ou coberturas, retendo-os e mantendo longe da resistência. Com o passar do tempo e utilização, somente há necessidade de coar o óleo ou conforme necessidade troca-lo.

NOVO CONCEITO DE FRITADEIRA
- Compacta para caber em pequenos espaços, tipo Food Truck ́s, Lanchonetes e Hamburguerias, Pastelarias e Salgadeiros Profissionais que operam em casa com maior produção.
- Termostato de até 300o com desligamento automático e lâmpada piloto.
- Mais Potente com 5000W para melhor rendimento e menor tempo de retomada da temperatura
- Resistência lateral e frontal para eliminar o problema do particulado se depositar na resistência, queimando e escurecendo o óleo.
- Dispõe de Zona Fria para utilização com Água, Óleo e Sal Grosso
- Capacidade total da Cuba: 20 Litros ( Pode operar a partir de 16 litros de óleo )
- Toda construída em Aço Inoxidável
- É necessário a instalação de tomada industrial 2P + t ( modelo azul ) - NÃO ACOMPANHA TOMADA

DESCRIÇÃO:
- Modelo de mesa;
- Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;
- Corpo externo e interno em aço inox;
- Cuba em aço inox;
- Fornecida por padrão com um cesto

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade: 20 litros (óleo)
Dimensão dos cestos: 2 Cestos ( C x L x A) 23 x 11 x 10cm
Dimensão dos cestos: 1 Cesto ( C x L x A) 24 x 28 x 10cm
Termostato de até 300oC com Luz Indicativa de Acionamento Automático.

Dimensões Do Produto ( Frente x Lado x Altura ): 37,5cm x 43,5cm x 47,5cm
Dimensões da caixa (C x L x A): 50 x 42 x 56 cm
Peso: 7,8Kg
Potência resistência: 5000 W (220V)

Produto com garantia de 90 dias contra defeitos de fabricação.



Revisão - 15/03/2022