- Modelo: SFE112 - Tensão: 127V - Consumo médio: 2 kW/h - Potência resistência: 2000 W - Capacidade máxima: 4,8 litros - Capacidade mínima: 3,6 litros - Medida cuba: 265x325x100mm - Medidas totais (AxLxC): 24,5 x 29,5 x 41 cm - Peso: 2,4 kg. O SFE112 Venâncio é um equipamento de cozinha projetado para frituras, oferecendo praticidade e eficiência no preparo de alimentos. Possui um consumo médio de energia de 2 kW/h e uma potência de resistência de 2000 W. Sua capacidade máxima de óleo é de 4,8 litros, enquanto a capacidade mínima é de 3,6 litros. O equipamento é desenvolvido em conformidade com a Portaria 371/09 do INMETRO, aando sua qualidade e segurança. Ele possui um selo de conformidade expedido pelo INMETRO, garantindo aos usuários que o produto atende aos requisitos estabelecidos pelos órgãos reguladores. A cuba para óleo do SFE112 Venâncio é estampada em aço inoxidável, oferecendo durabilidade e resistência à corrosão. Ela segue o padrão Gastronorme de 1/2, um formato amplamente utilizado na indústria de alimentos. Isso permite que a cuba seja facilmente substituída ou utilizada em outros equipamentos compatíveis com esse padrão. O corpo externo do equipamento é fabricado em aço inoxidável 430, um material resistente e de fácil limpeza. O aço inoxidável confere durabilidade ao equipamento e evita o acúmulo de sujeira, facilitando a higiene O SFE112 Venâncio acompanha um cesto, que é utilizado para colocar os alimentos dentro da cuba durante o processo de fritura. Esse cesto é projetado para facilitar a manipulação e a retirada dos alimentos fritos com segurança.