Informações do Produto
Kit 10 Antioxidante para Hambúrguer Adicel - 1kg CadaKIT 10 ANTIOXIDANTE PARA HAMBÚRGUER
O antioxidante para hambúrguer promove a fixação da cor vermelha, reduz a oxidação, retardando o aparecimento do ranço e auxilia na conservação dos produtos cárneos. Os benefícios da sua aplicação em hambúrgueres são a uniformização da coloração final do produto (resfriados ou congelados) e a maior estabilidade da cor e flavor após o processamento.
APLICAÇÃO DO ANTIOXIDANTE PARA HAMBÚRGUER
Produto aplicado na indústria de alimentos para fabricação de hambúrguer.
MODO DE USAR: Utilizar 10 g para 1 kg de carne/massa. Aplicar junto aos ingredientes secos, antes ou durante a etapa de mistura para melhor homogeneização do produto.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses.
COMPOSIÇÃO: Sal refinado sem iodo, açúcar refinado, estabilizante de cor, antioxidante INS 316, antioxidante INS 330. NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
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| Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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| Informações complementares |
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*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.
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|---|---|
| R$ 394,25 sem juros | |
| 02x de R$ 197,13 sem juros | R$ 394,25 |
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| 08x de R$ 49,28 sem juros | R$ 394,25 |
| 09x de R$ 48,28 com juros | R$ 434,51 |
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