Brincadeiras Juninas
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Kit 2 Antioxidante BASS Evita Ranço - 1kg Cada - Adicel Ingredientes
Informações do Produto
Kit 2 Antioxidante BASS Evita Ranço - 1kg CadaKit 2 ANTIOXIDANTE BASS - ANTI RANÇO
O antioxidante Bass (anti ranço) é desenvolvido para produtos com alto teor de gorduras e óleos em sua composição. Ajuda a controlar a oxidação natural que os produtos gordos sofrem em contato do produto com o ar, luz e temperatura. Além disso, o Antioxidante Bass também atua no retardo da deterioração, rancidez e descoloração decorrentes da oxidação.
APLICAÇÃO DO PRODUTO
Também pode ser aplicado em biscoitos em geral, torresmos, peles e derivados, cremes, recheios e coberturas e outros produtos com alta concentração de óleos e gorduras. Além dessas aplicabilidades, o Antioxidante Bass pode ser usado na produção de linguiça de porco, carne-seca congeladas, frituras. Retarda o processo de rancificação aumentando a vida de prateleira do produto.
MODO DE USAR: Utilizar 3 g do antioxidante bass (anti ranço) para cada 1kg de massa total. Biscoitos: Adicionar diretamente na mistura. Torresmo, peles e frituras: Adicionar junto aos temperos antes de fritar.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses.
COMPOSIÇÃO: Sal refinado não iodado, amido de milho, antioxidantes INS 321 e INS 319. NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
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| Registro do produto ANVISA |
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| Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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| Informações complementares |
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Embutidos
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| 07x de R$ 22,19 com juros | R$ 155,31 |
| 08x de R$ 19,60 com juros | R$ 156,81 |
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| 10x de R$ 15,98 com juros | R$ 159,84 |
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