Tradições de Natal ao redor do mundo: como diferentes culturas celebram?
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Informações do Produto
Kit 3 Amaciante de Carnes - 1kg CadaKIT 3 AMACIANTE PARA CARNE
O amaciante para carnes é um produto em pó de coloração branca que possuí sabor e odor característicos. Aplicado em produtos alimentícios para promover o amaciamento de todos os tipos de carne bovina a partir da ação da enzima papaína, enzima presente no fruto verde do mamão. Essa enzima promove a quebra das ligações entre os componentes estruturais do músculo da carne bovina, resultando assim, em uma carne mais macia.
APLICAÇÃO AMACIANTE PARA CARNE
Produto ideal para amaciamento de carnes bovinas em geral.
MODO DE USAR: Adicionar 5 a 10 g de produto para cada 1 kg de carne. Deixar agir de 30 minutos a 1 hora. Aplicar diretamente sobre a carne a massageá-la ou adicionar via salmoura. Sugestão: Para que o amaciante consiga penetrar por toda a carne, recomenda-se perfurar a carne durante sua preparação resultando assim em um produto mais macio e uniforme.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses a partir da data de fabricação
COMPOSIÇÃO: Sal, açúcar, amido, regulador de acidez INS 331ii, papaína. NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
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| Registro do produto ANVISA |
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| Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA) |
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| Informações complementares |
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Tempero
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