Você está comprando: KIT KAIKEN AVENTURA MALBEC TINTO 3 TERROIRS 750ml X 3 UNIDADES
País de Origem: Argentina
Validade: indeterminado

SOBRE O PRODUTO:

O Malbec é um orgulho para Argentina, por isso a Kaiken se desafiou e decidiu empreender em uma nova Aventura. A imponente cordilheira que serve de plano de fundo para a vinícola Kaiken foi inspiração para ir em uma busca do autêntico Malbec dos Andes de Mendoza. O resultado da exploração foi a descoberta de três microterroirs excepcionais: dois nos Chacayes, localizados nas encostas norte e sul do Arroyo Grande que atravessa a propriedade, e um terceiro no Valle de Canota

# 1 - Los Chacayes | Sur

CASTAS - 100% Malbec
VISUAL - Vermelho intenso com leves tons de violeta.
AROMA - Se destaca por suas notas de especiarias como tomilho e poejo.
PALADAR - Com grande concentração e final longo.

PREMIOS - 90 pontos - Tim Atkin

VINIFICAÇÃO - Colheita manual feita no mês de fevereiro. Seleção manual de cachos na vinícola. Maceração pré fermentativa durante 4 dias a 10 C (50 F) no tanque. Fermentação por 7 dias a 26 C (79 F) em tanques de concreto com leveduras naturais. Maceração pós fermentativa durante 20 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 14,6% - Estágio:Fermentação malolática natural em tanques de concreto. Maturação por 12 meses em tanques de concreto e subsequente
estágio na garrafa por 6 meses antes do seu lançamento.

# 2 - Los Chacayes | Norte

CASTAS - 100% Malbec
VISUAL - Vermelho intenso com leves tons de violeta.
AROMA - Possui grande expressão de frutas vermelhas como cerejas e amarenas.
PALADAR - Taninos suaves e redondos. Amável sensação doce no paladar.

PREMIOS - 92 pontos - Tim Atkin

VINIFICAÇÃO - Colheita manual feita no mês de fevereiro. Seleção manual de cachos na vinícola. Maceração pré fermentativa durante 4 dias a 10 C (50 F) no tanque. Fermentação por 7 dias a 26 C (79 F) em tanques de concreto com leveduras naturais. Maceração pós fermentativa durante 20 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 14,6% - Estágio: Fermentação malolática natural em tanques de concreto. Maturação por 12 meses em tanques de concreto e subsequente
estágio na garrafa por 6 meses antes do seu lançamento.

# 3 - Valle de Canota

CASTAS - 100% Malbec
VISUAL - Vermelho intenso com leves tons de violeta.
AROMA - Cativantes e delicados aromas florais em combinação com notas de frutas frescas.
PALADAR - Típicas notas minerais e taninos muito presentes.

PREMIOS - 92 pontos - Tim Atkin

VINIFICAÇÃO - Colheita manual feita no mês de fevereiro. Seleção manual de cachos na vinícola. Maceração pré fermentativa durante 4 dias a 10 C (50 F) no tanque. Fermentação por 7 dias a 26 C (79 F) em tanques de concreto com leveduras naturais. Maceração pós fermentativa durante 20 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 14,7% - Estágio: Fermentação malolática natural em tanques de concreto. Maturação por 12 meses em tanques de concreto e subsequente
estágio na garrafa por 6 meses antes do seu lançamento.