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Brincadeiras Juninas
Confira as melhores brincadeiras juninas para você se divertir com a família e os amigos na festa junina!
KIT PARA CONSERVAR E EMULSIFICAR PALHA ITALIANA
Conteúdo do Combo (Kit):
1 Emulsificante Lecitina de Soja 1kg
1 Conservante para Doces ConservPro 1Kg
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LECITINA DE SOJA LÍQUIDA
A lecitina de soja é amplamente utilizada na indústria de alimentos devido às suas propriedades emulsificantes. Ela confere aos alimentos melhora na textura, retêm a umidade, melhora aparência, gosto e aroma dos produtos em que é aplicada. Além disso, a lecitina de soja age como antioxidante protegendo as vitaminas, aumentando assim a vida útil do produto. As aplicações da lecitina de soja são variadas, mas suas principais aplicações são: no setor de panificação em geral, biscoitos, bolos, chocolates, sorvetes, margarinas, entre várias outras produções.
PERGUNTAS FREQUENTES
ONDE USAR A LECITINA DE SOJA LÍQUIDA?
O uso da Lecitina de soja líquida é bastante versátil, seu principal uso é na panificação na fabricação de pães, bolos, biscoitos, tortas, recheios e massas em geral, chocolates, sorvetes, margarinas, leite em pó, confeitos, entre outros. Mas além dessas aplicações, a lecitina de soja pode ser utilizada na fabricação de molhos e sucos de frutas, deixando mais encorpado, e como substituto do ovo em receitas de pães, bolos e biscoitos.
COMO USAR A LECITINA DE SOJA LÍQUIDA?
Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação. Usar como ingrediente. Não utilizar sem orientação.
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
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CONSERVPRO
O conservPRO é um pó branco que apresenta coloração branca, odor característico e sabor levemente ácido. Aplicado na indústria de alimentos como conservante para inibir o crescimento de bactérias e fungos e como antioxidante para auxiliar na fixação e conservação da cor devido a presença da vitamina C na formulação. Além disso, pode funcionar como melhorador de farinha, acidulante, regulador de acidez e sequestrante.
PERGUNTAS FREQUENTES
ONDE USAR O CONSERVPRO?
O conservPRO é aplicado em massas frescas, coberturas, recheios, confeitos, doces em geral, sucos, chás, cachaças, pães, bolos e biscoitos.
COMO USAR O CONSERVPRO?
Utilizar 5 gramas do conservPRO para cada kg de produto. Para massas (frescas, de pastel, lasanha, macarrão e outras massas) e pães elaborados com farinha de trigo e recheios utilizar 6,3g de conservPRO por 1kg de massa. Para doces de frutas, bolos, tortas, massa de confeitaria, creme de vegetal utilizar 8g a12,5g de conservPRO para cada 1kg de massa. Consultar legislação vigente do uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
12 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
Fabricante |
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Tamanho do Pacote |
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Armazenamento |
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Composição |
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02x de R$ 65,82 com juros | R$ 131,65 |
03x de R$ 44,27 com juros | R$ 132,81 |
04x de R$ 33,50 com juros | R$ 133,99 |
05x de R$ 27,04 com juros | R$ 135,19 |
06x de R$ 22,73 com juros | R$ 136,38 |
07x de R$ 19,65 com juros | R$ 137,58 |
08x de R$ 17,35 com juros | R$ 138,80 |
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10x de R$ 14,13 com juros | R$ 141,26 |
11x de R$ 12,96 com juros | R$ 142,51 |
12x de R$ 11,97 com juros | R$ 143,66 |
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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02x de R$ 65,48 com juros | R$ 130,96 |
03x de R$ 44,08 com juros | R$ 132,24 |
04x de R$ 33,38 com juros | R$ 133,54 |
05x de R$ 26,97 com juros | R$ 134,84 |
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08x de R$ 17,35 com juros | R$ 138,80 |
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11x de R$ 12,40 com juros | R$ 136,41 |
12x de R$ 12,02 com juros | R$ 144,19 |
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