Kit Whiskey Jack Daniels Com Copos - 1L -1 garrafa de jack daniels 1l - 2 copos jack daniels Jack daniel's é um uísque fabricado pela jack daniel distillery, fundada em 1876 pelo destilador norte-americano jack daniel (jasper newton daniel), com sede na cidade de lynchburg, tennessee, estados unidos da américa. Desde 1956 pertence ao grupo brown-forman corporation. Conhecido pelas garrafas quadrangulares de rótulo negro, é um dos uísques mais vendidos no mundo. Entre os whiskeys, é classificado como tennessee whiskey, devido ao processo de destilação diferenciado. Também é chamado de old no. 7 (velho número 7). Usa milho, centeio, malte de cevada e água isenta de ferro como ingredientes na sua fabricação. Diferencia-se pelo seu cuidadoso processo de elaboração, destilação e amadurecimento, aliado ao clima do tennessee. Com grandes diferenças de temperatura entre inverno e verão, o processo de amadurecimento no tennessee garante uma grande interação entre o uísque e o barril, conferindo ao jack daniel's sabor e cor mais amadeirados. Não é envelhecido já que este processo se refere ao tempo que o whiskey fica dentro do barril de carvalho. No caso de jack daniel's o whiskey é amadurecido, tendo a ver com o clima da região. Jack daniel's é lentamente suavizado através de um proceso chamado charcoal mellowing. Este processo consiste na passagem do whiskey por uma camada de três metros de carvão de madeira. Jack daniel's é amadurecido em barris de carvalho branco. Estes barris são novos e são utilizados para amadurecer jack uma única vez. A experimentação, não o envelhecimento, determina quando o whiskey atingiu a qualidade, o sabor e a cor que se está acostumado a apreciar em jack daniel's. O whiskey recebeu numerosas medalhas de ouro em exposições ao redor do mundo, começando com a exposição mundial de st. Louis, em 1904. Em cada garrafa de jack daniel's em seu rótulo há uma lista das principais medalhas de ouro conquistadas. Processo de destilação O processo envolve gotejar lentamente o uísque novo através de recipientes gigantescos contendo três metros de carvão de bordo bem compactado. Este processo leva cerca de seis dias e durante esse tempo o uísque absorve a essência do carvão, refinando a bebida. A água utilizada no processo vem de um poço que fica ao lado da destilaria, casa original de jack daniel. Enquanto o uísque amadurece, os barris de carvalho respiram. Por causa deste fenômeno, algo em torno de dez por cento do volume de álcool será perdido por evaporação no primeiro ano. A evaporação continua durante os anos seguintes a uma taxa de cinco por cento por barril. Um bom uísque provavelmente perde trinta por cento de seu volume original até ficar pronto para o engarrafamento. Água A água com que se fabrica o jack daniel's vem de um poço localizado na parte de fora da destilaria, casa original de jack daniel. Desse poço são retirados 3200 litros de água por minuto o ano todo, à temperatura constante de 13c. É por isso que a destilaria originalmente foi feita no local e é por esse fato também que ela permanece ali. Do lado de fora da caverna, há uma estátua de jack daniel, idêntica à que está ao lado de seu túmulo. Marca: jack daniel's País de origem: estados unidos País: estados unidos Fabricante: jack daniel distillery Teor alcoólico: 40% Ingredientes principais: água, destilado alcoólico de milho, centeio e cevada Volume: 1l Envelhecimento: barril de carvalho americano É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. Imagens meramente ilustrativas.