O vinho branco Gran Reserva da vinícola Larentis é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês de primeiro uso. É um vinho intenso, fresco, equilibrado e agradável.

Produtor : Larentis

Origem : Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)

Tipo : Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo : 750ml

Composição : 100% Chardonnay

Safra : 2021

Produção: 2.000 garrafas numeradas.

Enólogo : André Larentis

Elaboração : Uvas foram colhidas e selecionadas manualmente. Prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle da temperatura a 17°.

Maturação : 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês de 1o uso.

Teor alcoólico : 13,1%

Visual : Cor Amarelo com reflexos dourados.

Olfato : Aroma intenso e complexo com notas de frutas secas, damasco, abacaxi maduro e ainda finos aromas como baunilha, chocolate branco e manteiga provenientes do envelhecimento em barricas novas por 12 meses que agregaram muita complexidade.

Paladar : Um vinho com ótimo volume de boca e com uma vibrante acidez natural que confere frescor e equilíbrio. Final longo, fresco e muito agradável.

Harmonização : Peixes e frutos do mar.

Temperatura de serviço : Entre 8 e 12°c