LASCAS DE LENHA PARA DEFUMAR DE ABACATEIRO | WOOD CHIPS | LENHA FRUTÍFERA (1KG)
Já comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®. Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco e Defumado. CARACTERÍSTICAS:

100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
Sabor e aroma defumado ao alimento.
Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
Pode ser usada em churrasqueiras à carvão, gás, elétricas ou defumadores.
Rendimento médio: 6 usos, com aproximadamente 150g de lenha cada.

COMO USAR:

Separe uma porção de cerca de 100 – 150g de lascas (um punhado) e coloque sob a bandeja descartável de alumínio que vem inclusa gratuitamente no pacote.
Posicione a bandeja (ou similar) com as lascas sob o carvão (se for churrasqueira de alvenaria) ou sob o queimador do gás (na churrasqueira a gás) e aguarde a fumaça começar a ser liberada. Leva de 5 – 10 minutos.
Feito isso, basta posicionar o alimento que quer defumar na grelha, logo acima de onde sai a fumaça.
Cada porção sugerida, irá render em torno de 30 minutos de defumação, o que já dá um sabor na medida para o churrasco tradicional. Caso queira mais intensidade, basta repetir a operação.

DICAS:

Você pode controlar a intensidade colocando as lascas mais próximas ou mais afastadas da fonte de calor.
Evite que os chips peguem fogo. Queremos apenas fumaça. Caso isso aconteça, fique tranquilo(a). Basta borrifar um pouco de água.
Você ama churrasco? Recomendamos comprar a nossa SMOKER BOX para ter um melhor aproveitamento das Wood Chips em contato com o calor. Acessório feito em Aço Inox 304 de alta resistência e durabilidade. Ideal para quem quer praticidade e durabilidade na hora de fazer o seu assado.

ESPECIFICAÇÕES:

Peso: 1 kg
Lascas de Lenha para Defumar de Abacateiro
Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento