Licor de café cold brew kaffee likor schluck 700ml O café utilizado na receita deste fabuloso licor, tem a qualidade da terceira onda do café com extração à frio, preservando as notas sensoriais da bebida. O kaffe likr - lote 001 é o primeiro licor de café fabricado com cold brew do brasil, a junção perfeita do sabor do café com a experiência do licor. conheça O licor de café cold brew schluck é uma criação colaborativa com a soul cafés & companhias, uma das primeiras microtorrefações de santa catarina. Pensamos juntos em cada detalhe para valorizar o café catuaí vermelho produzido no sítio santa rita, em minas gerais, na serra do caparaó. O processo de produção inicia com a minuciosa torra realizada pela soul. Depois, a cafeteria extrai a frio as melhores características do grão, em um processo que leva 24 horas. Em seguida, preparamos a base alcoólica de mais de 75 anos de tradição da schluck e, depois de dois meses de maturação, chegamos a um resultado que certamente vai surpreender você É a união entre a qualidade secular dos grãos de café produzidos em minas gerais com a inovação de uma das primeiras microtorrefações de santa catarina e a experiência de mais de 75 anos de tradição em licores de qualidade da schluck de blumenau, santa catarina. É o primeiro licor de café do país produzido com cold brew, que é um método de extração de café a frio, mantendo as características do grão na composição desta receita de licor de café. Conheça algumas características deste licor especial: Leva café do sítio santa rita, que é referência nacional na produção de cafés especiais. Não tem corantes. Não tem aromatizantes. Não contém glúten. Não contém lactose. É vegano. Pode ser consumido puro, trendo ainda mais charme para aquele momento pré ou pós-refeição. É excelente para a composição de drinks. Confira a nossa sugestão de drink: Coldbrew martini Ingredientes: 50 ml vodka 25 ml licor de café cold brew kaffee likr schluck 50 ml café cold brew soul 25 ml xarope de açúcar Modo de preparo: Colocar os ingredientes na coqueteleira com gelo, bater energicamente até gelar (de 15 a 20 segundos) e servir coado numa taça martini sem gelo, previamente resfriada Guarnição: grãos de café. Como conservar o seu licor: Manter em local fresco (ambiente), fora da incidência direta da luz solar. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 60 dias. Pro de validade: indeterminado.