A Linhaça Dourada é rica em ácidos graxos poli-insaturados, fibras e lignanas, composta principalmente por ácido alfa-linolênico (ALA), um precursor do ómega 3.

A Linhaça Dourada é uma semente originária do linho, é bastante utilizada desde o Egito Antigo na confecção de tecidos e na fabricação de cordas. No entanto, o grande valor deste produto está na sua semente.

A Semente de Linhaça além de saborosa, possui uma gama de nutrientes muito benéficos para todo o organismo.

Você sabe quais são os benefícios da Linhaça Dourada para a sua saúde?

A semente de linhaça contém ômega 3, selênio, ômega 6 e vitamina E, nutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que melhoram a saúde das artérias e previne inflamações, ajudando a evitar o surgimento de doenças, como pressão alta, infarto e aterosclerose.

Quais são as sugestões de consumo da linhaça dourada?

Após cozida, a lentilha serve para o preparo de diversos pratos culinários. Para os dias mais quentes, por exemplo, ela pode ser consumida na forma de saladas. Já a sopa de lentilha pode ser uma boa escolha para os meses de inverno. A leguminosa é um bom acompanhante para o arroz.

A linhaça dourada pode ser também adicionada a sucos, saladas, frutas e iogurtes.

Armazenar em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos e livres de sujeiras, insetos, pombos ou outros animais.

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