O Ghee Lotus é o primeiro Ghee do Brasil, fabricado desde 2004.

Escolha seu sabor:

Ghee Tradicional

Ghee Douradinho

O Ghee Douradinho é um Ghee que fica mais tempo ao fogo, adquirindo um sabor e aroma mais apurado, levemente defumado.

Manteiga Clarificada Ghee Lotus 500g Zero Lactose

0% Lactose (com laudo laboratorial)

0% Caseína (com laudo laboratorial)

0% Sódio

0% Glúten

Betacaroteno

Manteiga Ghee - (pronuncia-se GUI) é o nome da manteiga clarificada indiana, também conhecida como Manteiga clarificada Gourmet, Óleo da manteiga ou Butter Oil .

É a fonte tradicional de lipídios na alimentação e possui sabor único. Trata-se da manteiga clarificada livre de todos os seus resíduos lácteos, por esse motivo, demora mais que a manteiga regular para perder seu frescor.

O GHEE é produzido com manteiga sem sal, em fogo baixo e é cozido por horas, até chegar no ponto do certo, que é transparente e cor de mel. Diferente da manteiga, que em altas temperaturas oxida, virando gordura saturada, o GHEE pode ser usado para refogar e fritar.

O Ghee também é utilizado na adoração dos deuses hindus, na forma de lamparinas feitas com algodão.

Valores nutricionais:

Porção de 10g (1 colher de sopa) %VD(*)

Valor energético 90kcal = 377kJ 4,5%

Carboidratos 0g 0%

Proteínas 0g 0%

Gorduras totais 10g 18,2%

Gorduras Saturadas 6,6g 30%

Gorduras trans 0g **

Fibra alimentar 0g 0%

Sódio 0mg 0%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecidos.