Crepeira para 12 Crepes de uma só vez.

Você vai precisar dessa maquina de fazer se pretende fazer crepe suíço para vender. Veja aqui alguns detalhes que fazem essa maquina de crepe ser ideal para empreender.

Chapa Grossa: Essa maquina crepeira tem o molde de alumínio fundido grosso, ou sejam retem e transfere melhor o calor.

Potência: Ela tem 2000 watts ou seja esquenta e retoma a temperatura da chapa mais rápido.

Você tem a Receita de Crepe no palito? Veja aqui.

Ingredientes:

500ml de Leite

3 ovos

3 colheres (de sopa) de açúcar

2 colheres (de sobremesa) de sal

2 xícaras de amido de milho

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo da Massa para Crepe:

Coloque os primeiros ingredientes no liquidificador (líquidos, açúcar e sal) e ligue.

Acrescente os demais ingredientes com exceção do fermento em pó.

Após a massa ficar homogênea e no ponto (conforme vídeo), coloque o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.

Modo de Preparo na maquina de Crepe:

Unte com manteiga as chapas previamente aquecidas.

Aplique uma fina camada de massa sobre as cavidades.

Recheie os crepes a gosto.

Coloque os palitos.

Cubra os recheios com a massa.

Feche a máquina e aguarde por 3 minutos em média.

Se necessário adicione mais massa.

Feche novamente e aguarde mais 2 minutos.

Agora é só cortar e servir, seus crepes estão prontos!

Dados Técnicos da Maquina de Crepe Inovamaq:

Capacidade: 6 Crepe Suíço no Palito por vez

Potência: 2000 watts

Consumo: 2 Kw/h por hora

Peso: 12kg

Modelo: AD-12P