MASTER GRILL é um detergente desincrustante alcalino para remoção de gordura carbonizada. Sua composição, que une tensoativos a alcalinizantes, é extremamente eficiente trazendo alto poder de limpeza, removendo com eficiência sujidades provenientes de gordura carbonizada em aço inoxidável e ferro em áreas de cocção. Com a sua utilização freqüente, evita-se formação de depósitos de gorduras carbonizadas que danificam os equipamentos e contaminam os alimentos. MASTER GRILL também é aplicado na limpeza de fornos combinados, com extrema eficiência. Modo de uso Limpeza de chapas, fornos e grelhas: Preparar solução de MASTER GRILL puro ou diluído até 17%, ou seja 1 parte de MASTER GRILL para até 5 partes de água. Ex: 200 ml de MASTER GRILL para 1000ml de água. Inicialmente, retire os excessos com auxílio de espátula fazendo raspagem das incrustações. Aplique a solução diluída com auxílio de pulverizador de jato direto. As superfícies a serem limpas devem estar preferencialmente mornas (temperatura em torno de 60oC). Esfregar o produto usando uma fibra sintética abrasiva e deixar agir por 5 – 10 minutos. Enxaguar com água abundante. Limpeza de fornos combinados: Desligar o forno, abrir a porta e aguardar seu resfriamento até temperatura ambiente. Aplicar o produto MASTER GRILL puro com auxílio de pulverizador de jato direto em toda parte interna. Ligar o forno na função “vapor” por 15 minutos. Ao final, desligar o mesmo e abrir o forno cuidadosamente. Enxaguar bem com água corrente. Limpeza por imersão: Preparar solução de MASTER GRILL até 5%, ou seja 1 parte de MASTER GRILL para até 20 partes de água. Ex: 50 ml de MASTER GRILL para 1000ml de água. Emergir os equipamentos e deixar o produto agir. Quanto maior o tempo de ação, mais eficiente é a limpeza. Se necessário esfregar com fibras sintéticas e em seguida enxaguar com bastante água.