Informações do Produto
Mini vinho miguel torres santa digna cab.sauvignon tto 375mlPaís de Origem: Chile
Validade: Indeterminada
SOBRE O PRODUTO
Identidade da viticultura do Chile, a Cabernet compõe com protagonismo os mais estrelados tintos do outro lado dos Andes. Nesta expressão, elaborada pela renomada Miguel Torres, combina fruta, frescor e elegância, com excelente relação valor x qualidade.
Varietal 100% Cabernet Sauvignon do Valle de Curicó, 50% deste vinho evoluiu em barricas de carvalho de terceiro ou mais usos por 6 meses. A safra 2018 apresenta uma linda cor rubi, com vivos reflexos avermelhados. Excelente tipicidade da uva Cabernet chilena, com notas de pimenta dedo-de-moça, ameixa e um toque de pimentão verde.
Em boca, um pouco mais estruturado, mas muito agradável, com um toque de couro, alcaçuz e um dulçor que nos lembra toffee. Para harmonizar, sugerimos massas com carne, como lasanha e molhos à bolonhesa, codorna ou embutidos defumados.
HISTÓRIA
A Miguel Torres foi a primeira empresa estrangeira a investir em vitivinicultura chilena. De origem familiar, estão no mundo do vinho há 140 anos. Sua história tem raízes na cultura vinícola da Espanha, chegando ao Vale do Curicó em 1979.
Nesta jornada, além de encontrar excelentes condições climáticas, a família se comprometeu a inovar na produção de vinho, incorporando em sua produção tanques de aço inoxidável e barris de carvalho francês.
Hoje, a Miguel Torres também concentra seus esforços no cultivo orgânico, esses avanços ajudaram a empresa a se tornar mais sustentável, trabalhando em conjunto com o meio ambiente.
VISUAL
Cor rubi, com reflexos de fogo.
AROMA
Aroma varietal requintado, em fundos ricos de couro e alcaçuz.
Paladar
Caracterizado pelos taninos sedosos e pelo elegante acabamento da boca.
CASTAS
Cabernet Sauvignon
VINIFICAÇÃO
Maceração total: 20 dias Tipos de fermentação: Alcoólica e malolática.
Tempo de fermentação: 6 dias.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Estágio: 50% do vinho, em barricas de terceiro ou mais usos, por 6
meses.
Harmonização:
Carne, carnes defumadas.
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08x de R$ 6,83 com juros | R$ 54,68 |
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