MISTURA PARA O PREPARO DE PÃO DE QUEIJO

SABOR: PÃO DE QUEIJO MINAS

*FONTE DE VITAMINA D, CÁLCIO E MAGNÉSIO

MODO DE PREPARO

Você vai precisar de:

2 ovos e 100 ml de água.

Preparo:

Agora, despeje o conteúdo deste pacote (250g) numa vasilha de tamanho médio.

Em seguida, acrescente a água fria e os ovos.

Misture os ingredientes com as mãos (sovar) até que todo o líquido seja absorvido pela massa e que esta massa fique lisa e homogênea.

Modele os pãezinhos em forma de bolinhas e coloque-as em uma forma deixando um espaço de 2cm entre elas para que não grudem.

No forno pré-aquecido, asse-os por 20-25 minutos em temperatura baixa (forno a gás) ou até que os pãezinhos fiquem dourados. E no forno elétrico, asse-os por 20-25 minutos em temperatura de 160oC-180oC com dourador ligado. Não pode ser assado em micro-ondas.

DICAS

Se preferir, acrescente 40g de queijo ralado parmesão (para o sabor Parmesão) ou queijo ralado minas (para o sabor Minas) no preparo.

Quanto mais sovar a massa, melhor o crescimento dos pães.

Para congelar, modele as bolinhas e leve ao freezer por uma hora e em seguida retire e coloque-os em um saco plástico mantendo congelados a -18oC por até 30 dias.

RENDIMENTO

Para 250g de produto, aproximadamente 15 pãezinhos de 20 gramas cada.

ARMAZENAMENTO

Manter em local seco, arejado e longe do calor.

Após aberto, consumir todo conteúdo.

*ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.