O Picador de Carne CAF-10 é Parcial Inox com NR-12 Mecânica é um equipamento indicado para uso em açougues, restaurantes, hotéis e similares. De grande auxílio na preparação de diversos pratos, possibilita ainda ao usuário moer uma infinidade de outros produtos como abóbora, mandioca, coco, amendoim, etc. É fabricado com materiais de grande resistência, e seu manuseio é muito simples.

CARACTERÍSTICAS:
Botão duplo Liga / Desliga.
Botão Emergência e Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética - Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual - Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

PROTEÇÃO MECÂNICA: Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do Picador de Carne.
CAPA: Construída em aço inox.
BANDEJA: Construída em aço inox com protetor de segurança.
REDUTOR: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO: O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.
BOCAL, CARACOL E VOLANTE: Fabricados em ferro fundido estanhado, e o Bocal é projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
DISCOS: Fabricado em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm e 3 Rim.
CRUZETAS: Em aço CRV ou Aço Inox, ambos modelos são micro fundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada.

ESPECIFICAÇÕES:
Marca: CAF Máquinas
Motor: 1/2 CV
Fase: 1
Voltagem: 127V
Hz: 50/60
Consumo de energia: 0,660 Kw/h
Altura até centro disco: 14,8 cm
Capacidade D-5mm: até 180 Kg/h
Medidas do produto AxLxP: 36x38x58 cm
Medidas embalagem AxLxP: 44x33x60,5 cm
Peso líquido: 26 Kg
Peso bruto: 30 Kg
Garantia: 6 meses