Panela Com Revestimento Cerâmico 18cm Com Cabo Destacável

As Panelas Le Cook Laranja destacam-se no universo gastronômico, ideais para preparar cozidos, assados e também para assar pães e bolos diretamente na boca do fogão. Essenciais para a cozinha, possuem parte externa em alumínio de grande espessura e alta densidade, garantindo melhor condução térmica e rápida indução, com fundo resistente para uso em todos os tipos de fogões: elétrico, a gás, forno, vitrocerâmico e indução. A parte interna conta com revestimento antiaderente cerâmico, que permite melhor distribuição de calor e cozimento uniforme dos alimentos.

São livres de elementos como o PFOA e PTFE e exigem menos óleo devido ao alto poder antiaderente, tornando o alimento mais saudável. Apresentam pintura externa resistente a altas temperaturas e alças protetoras de silicone, proporcionando segurança e conforto durante o transporte.

Informações técnicas
Ref.: LC1801
Material: alumínio com revestimento interno cerâmico
Peso (KG): 1,143
CxLxA: 18 x 18 x 9,5 cm
Capacidade: 2 L
Cor: laranja
Fabricante: Marcamix Utilidades Gourmet

Recomendações

Antes do primeiro uso, lave as panelas e frigideiras, unte a superfície com óleo e aqueça-as em fogo baixo por dois a três minutos. Após esfriar, lave-as com esponja macia e detergente neutro em água fria ou morna. Enxágue bem e seque completamente.

Para preservar o revestimento antiaderente, evite utensílios com ponta metálica, preferindo os de nylon, madeira ou silicone. Cozinhe os alimentos em fogo baixo ou médio para conservar os nutrientes e a superfície do revestimento. A chama do fogão a gás não deve ultrapassar a base da panela e, no caso de chama elétrica, deve ter diâmetro igual ou inferior ao da panela.

O revestimento antiaderente cerâmico é seguro para uso na máquina de lava-louças e sua limpeza manual é facilitada pela característica antiaderente. Após o uso, deixe a panela esfriar antes de lavá-la e, se queimar os alimentos, deixe de molho antes de limpar.

Vantagens

As Panelas Le Cook permitem cozinhar, grelhar e assar diretamente na boca do fogão. Com fundo de indução em aço inox, são compatíveis com qualquer tipo de fogão. Acompanham alças protetoras e removíveis de silicone para uso durante o cozimento.

As tampas com pegadores em aço inox podem ser levadas ao forno sem necessidade de remoção, e os cabos das frigideiras, produzidos em baquelite de alta densidade, devem ser removidos ao levar ao forno.

As tampas abauladas possuem sistema de gotejamento, com pontos em relevo simétricos que fazem o vapor do cozimento retornar ao alimento em forma de gotículas, umedecendo-o e preservando seus nutrientes.